domingo, 28 de março de 2010

tabela da minha dieta


A minha dieta e uma pouco diferente da dieta que os diabeticos do Brasil fazem ,ela conta tudo , nao so os carboidratos ,como a maioria das dietas que vi em sites especializados em diabetes ,mais como fui diagnosticada e faco meu tratamento aqui no Japao entao eu sigo a dieta daqui ,e a mesma dieta pra todos os diabeticos ,mudando somente as quantidades que vai de acordo com a necessidade do paciente ,levando em consideracao peso ,idade ,atividade fisica .
A dieta e bem balanceada vou explicar um pouquinho da minha dieta pra voces .
A tabela esta divida em porcoes de 80 calorias pra facilitar a contagem .
Numero 1 : Carboidratos
Eu posso comer tres porcoes de carboidratos por refeicao, 240 calorias, por ex cada 50 gramas de arroz tem 80 calorias ,entao posso comer ate 150 gramas por refeicao ou uma fatia e meia de pao de forma se for cortado em seis ( espessura da fatia em que o pao e cortado aqui no japao ,,tem de 4 e 8 ,se a fatia for de 8 que e bem mais fina posso comer duas fatias ).

Numero 2:frutas
uma porcao por dia, 80 calorias ,normalmente como metade de uma fruta e metade de outra em refeicoes diferentes ,as vezes como fatias finas de frutas variadas ao longo do dia .Evito a noite .As citricas sao bem menos caloricas e tem muitas fibras ,o que nao deixa a glicemia subir tao rapido .

Numero 3: Proteina
posso comer 4 porcoes por dia, 320 calorias ,sempre dou preferencia a carnes magras ,evito salsishas e embutidos em geral ,como peixe pelo menos uma vez por dia .Como uma porcao no cafe (queijo branco magrinho ,meu preferido e o cottage ja que 100 gramas tem 112 calorias ,como uma colher sopa e ainda um peixinho ),outra no almoco e duas no jantar,peixe e tofu por exemplo. Ou um omelete ,ovo cozido e atum .bom depende do apetite do dia tambem .

Numero 4:Leite e derivados
Uma porcao e meia ,ou seja 120 calorias .compro sempre leite desnatado ,yogurte sem gordura que 100 gramas tem 49 calorias e tambem adoro leite de soja light esse tem so 34 calorias por 100 ml e 0.9 gramas de Cho .

Numero 5 : gorduras e derivados
uma porcao ,mais essa eu procuro passar longe ,nao uso oleo pra cozinhar ,faco tudo grelhadinho ,ou as vezes um fiozinho de azeite de oliva ,nao como mateiga ,margarina ,no paozinho sempre cottage ou geleia diet ,maionesse muito raramente e so light com 70% a menos de caloria que a normal.

Numero 6 : vegetais
300 gramas por dia ,esses eu abuso ,como muito mesmo ,sempre misturo 5 ou mais tipos de verduras incluindo sempre pelo menos um vegetal verde escuro ,faco um pratao enorme e como assim sem tempero ,porque eu prefero assim ,nao gosto de temperar salada prefiro a sabor natural das verdurinhas ,e como sempre nas principais refeicoes e as vezes no lanche palinhos de cenoura ,mini tomates ,repolho,as vezes no vapor ,as vezes em forma de sopa ,uso e abuso deles ,sempre tenho uma salada preparadinha na geladeira " sempre mesmo ".
E como um tipo de comgumelo pelo menos uma vez por dia ,e algas tb.Dica da Nutri .

Numero 7:temperos ,acucar .
meia porcao esses praticamente nao uso quase nunca .acucar nunca mesmo .

Adocante : uso uma vez por dia ( no cafe da manha pra adocar meu leite ou yogurte )

Acucar nao uso ,so no caso de hipoglicemia que tomo suco normal ou balas de caramelos .Mais tb costumo comprar glicose propria pra hipoglicemia que vem em saches de dez gramas em forma de gelatina ,facil pra levar na bolsa e a gente volta ao normal rapidinho .

Extras : tomo cha verde todos os dias no almoco e hoji ,mugui ,sokembi (outros tipos de chas japoneses )durante o dia ,agua ,e gelatina sem caloria ,ultimamente nao tenho conseguido tomar refrigerante ,mais estou achando bom ,porque nao tem valor nutriconal nenhum e ainda evito consumir adocante .

12 comentários:

  1. Rô, acho que é uma dieta legal para qualquer pessoa, super equilibrada e otima para manter o peso, embora eu ache que no começo sentiria um pouco de fome, tudo é uma questão de hábito!! um grande beijo lindinha, amei as florzinhas viu, são de uma delicadeza!!!

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  2. Roh ,,as vezes eu sinto fome ,mais essa e a unica forma de manter a minha glicemia no seu devido lugar ,manter o peso e me sentir bem ,com essa dieta nao preciso de tanta insulina e me sinto normal ,tenho disposicao ,entao as vezes sentir um pouquinho de fome vale a pena ,mais nada tao rigido assim ,se eu sentir muita fome faco um lanchinho extra consilio com dose extra de insulina e vou levando ,eu como sou uma moca quadradinha gosto de fazer tudo direitinho vou seguindo a risca ,mais assim como tudo na vida nao e uma regra que nao pode ser quebrada as vezes nao e mesmo ? E claro que com permissao da dr AI ,mais como estou com a glicada um pouquinho alta deixei os doces pecados aposentados por enquanto rsrsrs.
    Que bom que vc gostou ta ficando tudo floridinho depois te msotro mais ,hj vi as tulipas estao todas com botao ,logo logho vao abrir .
    bjim

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  3. Comentando o post da bolsa... rs
    Que bolsa fofa. Lindinha mesmo. E super organizadinha, hein?
    Um beijo, querida.

    R, porque vc não coloca moderador de comentário no seu blog? Às vezes que quero comentar em algum post lááá atrás e não o fa;co porque sei que pode não ler.
    Um beijo, smac!!!

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  4. que linda! qta disciplina... ai, Rô, eu te admiro tanto...
    é como a Roberta disse, essa dieta é bos p qualquer pessoa.
    parabéns, sempre!

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  5. Elisa obrigado pela diaca ta?que bom que vc gostou ,rsrsrs adoro bolsinhas assim alegrinhas .
    bjim

    Ca
    oie ,bom eu vou tentando rsrsrs ,acho que e uma dieta que a gente come "de tudo " so tem que ficar de olho nas quantidades ,da pra comer fora numa boa e so fazer a escolha certa .
    bjim

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  6. Oi Roberta sua dieta é bem mais rigorosa que a minha. Bom verduras eu não como,já tentei mas não gosto,não como nada com açúcar também, só quando a glicose tá baixa, também tomo leite desnatado.
    Minha glicemia oscila muito. Mas tento sempre controla-la.
    Estou começando a fazer caminhada, exigencia médica,rsrs.
    Contimue se cuidando
    Beijos

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  7. Margarete ,olha o imprtante sao os resultados ,nos diabeticos temos em comum a doenca ,mais a forma que o corpo reponde e bem pessoal ,entao cada um com orietacao medica tem que buscar o que e melhor pra si ,caminhar e muito bem ,minha medica sempre fala ,mais infelizmente no inverno fica bem complicado ,poxa os legumes e verduras dao tao gostosos rsrsrs ,Margarete vc e tipo 1 ou 2 ,acredita que eu nao sei rsrsrs.
    bjim

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  8. Own querida, que amor.
    Obrigada, viu?
    Fico pensando... que me dera se eu tivesse um apoio assim. Bem... enquanto eu não tenho, vou tentando trabalhar, cuidar das meninas, enfim... sendo feliz. Ainda que não sendo sempre leve, porque olha, flor, tá difícil esses dias. Mas Deus proverá, né? Smac!

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  9. Oi Roberta concordo com você, cada organismo reage de uma forma. O meu é tipo 1 desde os 8 anos de idade.
    Não gosto de verduras,pois a maioria são amargos e parecem mato,rsrs.
    beijos

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  10. Margarete ,nossa oito anos ,ainda bem que vc esta bem ne? Aqui as verduras sao tao doinhas rsrsrs ,bom eu acho ,ja o RE tem a mesma opiniao que a sua rsrsrs.
    bjim

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  11. Será que as verduras daí tem outro sabor? rsrs
    Bom então ele (o RE) deve gostar de uma massa? pois toda pessoa que eu conheço que gosta de massa, detesta verduras,rsrs.
    Beijos

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  12. MArgarete realmente as verduras daqui sao mais saborosas que a do Brasil ,sao mais doces ,eu sempre gostei entao fica dificil alegar isso como motivo ,ja o Re adoro massa ,adora arroz carne enfin verdura tb ,mais entre um belo macarrao e uma salada nao fica duvida quanto a escolha rsrsrs,eu sempre fui menina esbelta e sempre optei pela saladinha .
    bjim

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