terça-feira, 30 de março de 2010

Almoco de domingo



Lula grelhada ,salada miso shiro e tsukemono de gengibre.

domingo, 28 de março de 2010

tabela da minha dieta


A minha dieta e uma pouco diferente da dieta que os diabeticos do Brasil fazem ,ela conta tudo , nao so os carboidratos ,como a maioria das dietas que vi em sites especializados em diabetes ,mais como fui diagnosticada e faco meu tratamento aqui no Japao entao eu sigo a dieta daqui ,e a mesma dieta pra todos os diabeticos ,mudando somente as quantidades que vai de acordo com a necessidade do paciente ,levando em consideracao peso ,idade ,atividade fisica .
A dieta e bem balanceada vou explicar um pouquinho da minha dieta pra voces .
A tabela esta divida em porcoes de 80 calorias pra facilitar a contagem .
Numero 1 : Carboidratos
Eu posso comer tres porcoes de carboidratos por refeicao, 240 calorias, por ex cada 50 gramas de arroz tem 80 calorias ,entao posso comer ate 150 gramas por refeicao ou uma fatia e meia de pao de forma se for cortado em seis ( espessura da fatia em que o pao e cortado aqui no japao ,,tem de 4 e 8 ,se a fatia for de 8 que e bem mais fina posso comer duas fatias ).

Numero 2:frutas
uma porcao por dia, 80 calorias ,normalmente como metade de uma fruta e metade de outra em refeicoes diferentes ,as vezes como fatias finas de frutas variadas ao longo do dia .Evito a noite .As citricas sao bem menos caloricas e tem muitas fibras ,o que nao deixa a glicemia subir tao rapido .

Numero 3: Proteina
posso comer 4 porcoes por dia, 320 calorias ,sempre dou preferencia a carnes magras ,evito salsishas e embutidos em geral ,como peixe pelo menos uma vez por dia .Como uma porcao no cafe (queijo branco magrinho ,meu preferido e o cottage ja que 100 gramas tem 112 calorias ,como uma colher sopa e ainda um peixinho ),outra no almoco e duas no jantar,peixe e tofu por exemplo. Ou um omelete ,ovo cozido e atum .bom depende do apetite do dia tambem .

Numero 4:Leite e derivados
Uma porcao e meia ,ou seja 120 calorias .compro sempre leite desnatado ,yogurte sem gordura que 100 gramas tem 49 calorias e tambem adoro leite de soja light esse tem so 34 calorias por 100 ml e 0.9 gramas de Cho .

Numero 5 : gorduras e derivados
uma porcao ,mais essa eu procuro passar longe ,nao uso oleo pra cozinhar ,faco tudo grelhadinho ,ou as vezes um fiozinho de azeite de oliva ,nao como mateiga ,margarina ,no paozinho sempre cottage ou geleia diet ,maionesse muito raramente e so light com 70% a menos de caloria que a normal.

Numero 6 : vegetais
300 gramas por dia ,esses eu abuso ,como muito mesmo ,sempre misturo 5 ou mais tipos de verduras incluindo sempre pelo menos um vegetal verde escuro ,faco um pratao enorme e como assim sem tempero ,porque eu prefero assim ,nao gosto de temperar salada prefiro a sabor natural das verdurinhas ,e como sempre nas principais refeicoes e as vezes no lanche palinhos de cenoura ,mini tomates ,repolho,as vezes no vapor ,as vezes em forma de sopa ,uso e abuso deles ,sempre tenho uma salada preparadinha na geladeira " sempre mesmo ".
E como um tipo de comgumelo pelo menos uma vez por dia ,e algas tb.Dica da Nutri .

Numero 7:temperos ,acucar .
meia porcao esses praticamente nao uso quase nunca .acucar nunca mesmo .

Adocante : uso uma vez por dia ( no cafe da manha pra adocar meu leite ou yogurte )

Acucar nao uso ,so no caso de hipoglicemia que tomo suco normal ou balas de caramelos .Mais tb costumo comprar glicose propria pra hipoglicemia que vem em saches de dez gramas em forma de gelatina ,facil pra levar na bolsa e a gente volta ao normal rapidinho .

Extras : tomo cha verde todos os dias no almoco e hoji ,mugui ,sokembi (outros tipos de chas japoneses )durante o dia ,agua ,e gelatina sem caloria ,ultimamente nao tenho conseguido tomar refrigerante ,mais estou achando bom ,porque nao tem valor nutriconal nenhum e ainda evito consumir adocante .

sábado, 27 de março de 2010

Agulhas e chips

Em casa coloco as caixinhas abertas de agulhas e chips que estou usando o vidrinho do lixinho ,algodao ,caneta da basal e agulhas para a mesma tudo nessa malinha ,como moro num sobradinho fica facil levar pra cima e pra baixo ela esta semppre ao meu alcance.


sexta-feira, 26 de março de 2010

Ontem foi ela foi comigo ao hospital



Essa e minha bolsa da vez ,comprei em fevereiro ,e desde la ela tem me acompanhado em muitos passeios ,so nao vai comigo quando descombina muito com minha roupa ,e olhe la se achar que ela deve ir ela vai assim mesmo descombinando rsrsrs ,pratica ,cabe muita coisa ,perfeita pra quem gosta de carregar de tudo um pouco como eu .

Uma semana corrida.... exame do fundo do olho e glicada

Resultado do A1c,longe do objetivo,mais depois de um episodio de cetoacidose melhor do que eu esperava ,estou feliz ,mais nao me dei por satisfeita .
Para medir a glicemia 240 agulhas e chips
Vidrinhos pra jogar o lixo hospitalar
Novo Rapid pra bomba e uma caneta pra qualquer eventualidade
canetas de Levemir ( gostei do resultado decidi usar por enquanto ate abaixar um pouco mais o A1c,deixando a bomba somente pra bolus )
agulhas para a caneta da LEVEMIR
Essa semaninha foi corrida ,horas extras no servico ,em casa preparando as refeicoes com carinho ,porque estou em luta contra o meu A1c ,aqui chamamos assim a glicada ,(ei uan shi ),no mes passado tive a maior glicada da minha doce vida 9.3% ,foi minha glicada no dia 28 de fevereiro ,um numero feio mesmo ,e depois de dois dias a canula dobrou e eu tive a cetoacidose, 4 dias sem tomar insulina ,com glicemias acima de 250 ,sem comer e vomitando feito louca ,pensei meu Deus dia 26 de marco onde vai esta minha glicada ,na casa dos dez por cento! Ahhhh nao ,nao vai mesmo ,e foi assim que eu decidi!Decisao tomada ,maos a obra operacao "SEGURA O A1c E NAO DEIXA ELE SUBIR " .....
Bem eu tinha tres semaninhas apenas ate o proximo exame ,aqui ele e feito todo mes, sei que as hemoglobinas tem uma vida de tres meses ,mais da muita diferenca ,desde que me tornei diabetica faco o exame todo mes ,pretendo fazer um grafico ,pra mostrar pra vcs ,como faz muita diferenca de uma mes pra outro ,se ha necessidade eu nao sei ,mais como aqui essa e regra ,eu sigo como manda o figurino ,entao eu com tres semanas pra lutar conta essas hemglobinas glicosadas ,o que fazer ?
Primeiro :nao descuidar da glicemia nenhum momento ,e foi assim checando de tres em tres horas inclusive durante a madrugada .
Segundo :maneirar nos carboidratos simples ,evitando assim picos glicemicos ,tinha que fazer a insulina e a glicose dar as maozinhas e andarem ali lado a lado .
Terceiro :evitar hipoglicemia ,porque em seguida vem a hiper glicemia ,enfim a batalha foi travada ,e eu fui firme ,nao me dei por vencida quando via um numerozao de tres digitos nao ,fazia a correcao e seguia em frente ,eu nao passei fome nao , muito pelo contrario, comi de duas em duas horas pequenos lanches ,muita fibra ,frutas vegetais ,cogumelos ,gelatina ,cha ,muito peixe ,e hoje ao entrar na salinha da medica recebo um "OMEDETOU SUGOKU II SAGATA "( parabens ,muito bom ,abaixou ,em seguida eu respondo com um sorriso de orelha a orelha " YOKO GAMBATERUYO " ( eu estou me esforcando muito ),ela que quando eu estava internada chegou a me dizer que era pra esquecer o A1c esse mes ,por que com aquelas glicemias se ele nao tivese subido ja seria um grande feito .Olha ta vendo valeu muito apena ,valeu o esforco ,valeu ter feito melhores escolhas ,como disse a LU no post dela ,e hoje estou feliz ,e tenho mais um mes inteirinho ate a proxima glicada .

quinta-feira, 25 de março de 2010

Eu fico tao feliz


Quando entro no supermecado e dou de cara com uma novidade dessas ,muito bom.

terça-feira, 23 de março de 2010

E foi assim sem perceber




Enquanto apreciavamos a paisagem fomos fotografadas sem saber .

Dieta???


Fotinha tirada da minha tv na hora do comercial
a moca disse estar de dieta ,olha so o tamanho do oniguiri rsrsrs umas mil gramas de carboidrato .

segunda-feira, 22 de março de 2010

Do outro lado do mundo


Bem fazem sete anos que moro aqui exatamente do outro lado do mundo ,acredido que me adaptei muito rapido a tudo aqui ,sempre desde o comeco ouvi muita gente comparando aqui com o Brasil dizendo que nao gostava daqui , que isso e aquilo nao eram igual ao Brasil ,que os Japonezes eram muito diferentes ,e foi isso que eu aprendi logo de cara ,nunca comparar ,porque eles nao vao nunca se encaixar nos nossos padroes ,porque estao no seu pais e nao tem que se encaixar em nada ,e que nao deveria esperar que aqui fosse igual ao Brasil ,porque afinal de contas, porque aqui seria igual ao Brasil? Nao faria sentido ,entao nunca sofri por isso ,sempre me conformei , com as regras ,a cultura ,as tradicoes ,as estacoes do ano , o frio enfim tudo afinal aqui nao e o Brasil e nunca sera igual ,disso sempre tive conciencia disso ,mais sempre escutei muitas reclamacoes ,as quais ouvi calada por cada um tem sua opiniao e eu sou super na minha .Entao fui vivendo minha vidinha muito feliz ,ate que um dia adociquei ,eu nunca me perguintei AI MEU DEUS PORQUE COMIGO ? porque nao seria justo com os outros diabeticos ,ja que a maioria dos diabeticos tipo 1 se tornaram diabeticos na infancia ,e eu vivi 26 anos da minha normalmente ,e enfin nao era uma coisa que eu podesse escolher ,dizer olha nao muito obrigado to bem assim ,era um fato ,minha realidade a partir daquele momento minha vida seria outra ,mais nem por isso eu seria menos feliz ,ou nao poderia mais pensar no futuro ,nao muito pelo contrario ,agora eu deveria pensar no futuro ,eu deveria viver o hoje com toda sua docura ,a diabetes me troxe muita coisa boa ,eu vi a vida pela primeira vez com outros olhos ,com mais leveza eu tirei literalmente o pe do acelerador e assim pude olhar para os lados ,e tem dias que paro e penso ,se eu nao tivesse diabetes hoje eu nao saberia de tanta coisa ,nao conheceria muitas dessas pessoas que me cercam , realmente eu nao seria eu hoje .Enfin tudo na vida tem seu lado bom, depende do ponto de vista ,se voce esta morando em um lugar que nao se sente feliz ,mude de lugar ,embora eu acredito piamente que a felicidade mora no coracao da gente ,e nao nas coisas que nos cercam ,eu tenho a feliciade dentro de mim e isso faz o lugar onde eu vivo um lugar agradavel .
Hoje esses foram meus pensamentos ,senti vontade de dividir .
Na foto eu ,no meio de um passeio checando a glicemia ,coisas de menina doce .

domingo, 21 de março de 2010

Pode ser so uma simples panela ....



Mais agora sao minhas simples panelas ,sim eu ganhei duas simples panelas hoje e estou muito feliz .Sonho antigo!

sábado, 20 de março de 2010

Auto retrato


E no retrovisor eu vejo....

sexta-feira, 19 de março de 2010

adoro esse programinha





Eu adoro esse programinha ,e um programinha de culinaria ,desses bem rapidinhos com duas receitinhas no maximo ,sempre receitinha sazonal ,a pernagem principal e essa senhorinha de cabelos pra cima ,ela tem uma filha( Toshiko)aprece na penultima e utima foto com seu pretendente do dia ,porque a mae tenta fazer o casamento da mesma ,porque a filha ja tem seus trintas e poucos ,e ela tem dois netos uma menina e menino ,pelos quais ela faz de tudo mesmo , e seu gatinho que nao aparece aqui nas fotos o Puti ,uma gracinha .
Ps:tirei foto da minha tv na hora que passava o programa ,mania antiguinha ,modo mais rapido de "copiar as receitas " vale outro post com minhas fotos de tv

quinta-feira, 18 de março de 2010

As quatro estacoes

Primavera
Verao
festivais
Outono
Inverno

Ontem na volta pra casa chegando no meu bairro ,percebi que as arvores estao cheinhas de botoes ,estou anciosa pela chegada da primavera ,aqui as quatros estacoes sao bem definidas ,temos um inverno longo que comeca no mes de novembro ,tem a primeira neve sempre antes do natal ,la pelo dia 23 de dezembro ,sendo janeiro o mes mais frio chegando a fazer aqui onde eu moro quatorze graus negativos ,e esse frio vai diminuindo aos poucos ,a primavera comeca no mes tres ,mais ainda neva nessa epoca ,o sakura ( cerejeira ) floresce no mes quatro , e so no comeco do mes cinco comeca as plantacoes ,do meio do mes seis ate o meio do mes sete temos a epoca das chuvas ( tsuyu ) chove todo santo dia ,muito abafado ,umidade do ar fica la nas alturas ,da metade final do mes sete ate dia 15 do mes oito e nosso veraozao ,muito calor ,e nessa epoca que acontece o matsuris ( os festivais de verao) e o hanabi ( as queimas de fogos ) depois do dia 15 a temepratura cai bruscamete ,um ventinho comeca a soprar ,as folhas das arvores ficam amarelas e avermelhadas entao chega nosso outono e lindo demais e se chama koyo ,um encanto ,no finalzinho de outubro ja esta muito frio e cilco comeca outra vez .
No assunto diabetes ,minha glicemia fica bem mais comportada no verao ,tambem nao consigo comer muito ,bebo muito cha ,e agua ,e normalmente tenho que ter bem mais cuidado com as hipos nesse periodo .

quarta-feira, 17 de março de 2010

lunch box

oreo diet
bolachinha de agua e sal
bolachinha de integral de maplle srup
essas sao minhas queridinhas do momento ,na hora do lanchinho

Elas tem um desejo em comum



Que venha logo primavera

terça-feira, 16 de março de 2010

lunch box


para o almoco ,saladinha ,carne e uma fatia de pao integral ,pro lanchinho da manha uma mikan e pro lanche da tarde oreo diet ( 100 kcal )e gelatina zero caloria .

segunda-feira, 15 de março de 2010

O que tem dentro da sua bolsa ?

da minha tem muita coisa
porta oculos
pastinha
e dentro dela tem:caderneta da glicemia e diarinho onde anoto turo o que comi durante o dia
agenda
carteira
bolsinha
e dentro dela tem :ipod, lixa e espatula de unha ,lip ,glos,creme para as maos ,carimbo ,pen drive
bolsinhas de remedios
remedios
e dentro dela tem : absorvente ,cotonete,salompas,colirio,lenco umidecido ,
bolsinha do sapulha e compania
e dentro dela tem:sapulha ,pontas e lancetas extras ,algodao ,canetinha da basal ,injecoes ,pilha e bandaid
Quem me conhece de pertinho sabe que eu tenho um vicio ,na verdade alguns vicios ,um deles e que sou apaixonada por bolsa ,e o Re alimenta meu vicio ,me vicia ainda mais ,uma vez que ele ama me dar bolsa ,tenho muitas mesmo ,e nao posso ver que quero mais ,nao costumo comprar preta nao ,tenho sim umas quatro ou cinco pretas ,mais as cores ,formatos chamam minha atencao ,uso so bolsao mesmo ,porque pra carregar tudo isso tem ser grande ,e minha bolsa e um chumbo so,mais nao consigo ser mais basica que isso .